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厂家直销食品级乳酸钙

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信息简介:厂家直销食品级乳酸钙

详细信息:
“厂家直销食品级乳酸钙”参数说明
作用: 抑菌剂 来源: 有机化学防腐剂
成分: 乳酸钙 类型: 饮料防腐剂
型号: GB 规格: 食品级
商标: Zh 包装: 25kg/袋
“厂家直销食品级乳酸钙”详细介绍
一、化学名:乳酸钙二、分子式:C6H10CaO6·xH2O;(x=0~5)三、分子量:218.22(无水物)四、CAS:五、性能:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0~7.0.几乎不溶于乙醇。六、用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。质量指标SpecificationGB立体化学纯度(L体),w/%≥StereochemicalPurity(L)96含量(以干基计),w/%≥Content(DryBasis)98.0~101.0干燥减量,w/%≤LossonDrying22.0~27.0水溶解试验WaterDissolvingTest通过试验游离酸和游离碱试验FreeAcid&FreeAlkaliTest通过试验挥发性脂肪酸试验VolatileFattyAcidTest通过试验氯化物(以Cl计),w/%≤Chlorides(AsCl)0.05镁及碱金属,w/%≤Magnesium&AlkalicMetals1.0硫酸盐(以SO4计),w/%≤Sulphates(AsSO4)0.075铁(Fe),w/%≤Iron(Fe)0.005铅(Pb),mg/kg≤Lead(Pb)10砷(As),mg/kg≤Arsenic(As)2氟化物(以F计),mg/kg≤Fluorides(AsF)15
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