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供应食品级三聚磷酸钠

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信息简介:供应食品级三聚磷酸钠

详细信息:
“供应食品级三聚磷酸钠”参数说明
品牌: Zh 品名: 品质改良剂,软化剂,增稠剂
型号: GB 规格: 食品级
商标: Zh 包装: 25kg/袋
“供应食品级三聚磷酸钠”详细介绍
一、化学名:三聚磷酸钠二、分子式:Na5P3O10三、分子量:367.86四、CAS:五、性能:白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度0.35-0.5g/cm3,中密度0.51-0.65g/cm3,高密度0.66-0.9g/cm3。六、用途:食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。质量指标SpecificationGB三聚磷酸钠主含量(以Na5P3O10计),w/%≥AssayNa5P3O1085.0总磷酸盐(以P2O5计),w/%P2O556.0~58.0水不溶物,w/%≤InsolubleInWater0.1重金属(以Pb计),mg/kg≤HeavyMetals(asPb)10铅(Pb),mg/kg≤Lead4砷(As),mg/kg≤Arsenic(As)3氟化物(以F计),mg/kg≤Fluoride(F)50
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