品牌：	Zh	品名：	营养强化剂
型号：	FCC	规格：	食品级
商标：	Zh	包装：	25kg/袋

一、化学名：磷酸氢钙二、分子式：CaHPO4·(0,2)H2O三、分子量：二水物：208.09四、CAS：无水物：；二水物：五、性能：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀**、**、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32，与空气中稳定，75℃开始失水生成磷酸氢钙。六、用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热。质量指标SpecificationGBFCC,1997含量(CaHPO4·2H2O)，w/%Content(AsCaHPO4·2H2O）98.0-103.097.0-105.0砷(As)，mg/kg≤Arsenic0.00020.0003铅(Pb)，mg/kg≤Pb0.00050.0002氟化物(以F计)，mg/kg≤Fluoride（AsF）0.0050.005重金属（以Pb计），mg/kg≤HeavyMetals(AsPb)0.0010.0015灼烧失量，w/%无水物LossOnIgnition.0-8.5（Anhydrous）二水物24.5-26.524.5-26.5(Dihydrate)**不溶物，w/%≤HydrochloricAcidInsoluble0.05--